Barbajanes

Una pizza adictiva que probablemente te haga sudar, enrojecer y enchilar, como puede drte el mejor sabor en tu paladar...depende de los chiles... con base de mafia del poder es decir con 4 carnes sobre pomodoro de la casa y queso mozzarella, coronada con 8 chiles jalapeños rellenos de queso envueltos en tocino ahumado. es una toxica... no podras dejarla! Te hará sudar… y pedir otra. Acompáñala con Syrah o una Uvola con chile y limón.

Boneless búfalo, tocino ahumado y salsa de chiles. Un fuego controlado que enamora. Apágala con un Malbec joven o un Tepache frío.

Felices laminas de papa fresca sazonadas con PM, tiras de tocino ahumado, divertidas ondas de cebolla caramelizada, queso de una alegre cabra llamada "martha"... topping un genial toque de miel. Pizza de bechamel (buscalo en google) Perfecta con Riesling o Cheong de limon real

Un orgasmo de sabor en tu paladar... Suculenta carne de cochi deshebrada, preparada con BBQ estilo Tennessee, cebolla morada y traviecillos portobellos en corte juliana pa que amarre! Disfrútala con Cabernet Sauvignon o una Modeluki.

La verdulera que llevas dentro tendrá su recompensa... Una cama de espinacas sobre la que felizmente conviven aceitunas negras, cherrys y portobellos, morrones antes de entrar al fuego... El chimichurri de la casa dará un sabor sin igual con queso de cabra, cebolla morada. Marídala con Verdejo fresco o agua gasificada saborizada

Tocino ahumado, tomate Cherry, y portobello No necesitas mas! a tu edad esto no causara gastritis! Va perfecto con Merlot suave o un Tepache Real Imperial.

Pizza dulce y alegre de piña asada, tiernas laminas de jamón y coco rayado y horneado. Disfrútala con Moscato blanco o una Limonada Astheric natural.

En Honor a un personaje local.. mucho chile y no pica... Te damos chilorio y puro chile que no pica... Morrones dulces, sobre una cama de quesos. Acompáñala con Grenache rosado o un Cheong de limón real.

una chingona petalos de cochi, coronada con un portobello gratinado con queso, especias al hornear el portobello se pone jugoso!!! Recomendada con Chianti joven o una Caguamita Coket.

cuando crees que todo es bonito por tener tocino ahumado... llega el SAT y te mete... peperoni, jalapeño y chorizo sobaseño de un rancho de las afueras de culiacan. Acompáñala con Syrah o un Tepache con limón.

un guiño a Sylvester Stallone en sus inicios de actor... solo algunos entenderan... Salchicha italiana con perejil Pepperonni laminado Marida con Sangiovese o una Caguamita Coket bien fría.

un experimento de nuestros clientes... se antojò asi, sencilla de peperoni con jalapeño fresco, morron dulce y portobello doradito todo en el fuego, con mozzarella y pomodoro de la casa! Pide un Merlot joven o una Limonada Astheric mineral.

PA stor PI ña TO cino Pastor, piña y tocino: dulce, salado y provocador. Va perfecto con Zinfandel o una Uvola helada.